CHIA SẺ 8+ CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CÂY RAU ĐAY

cong-dung-cua-cay-rau-day-cho-tre-em

TÁC DỤNG BẤT NGỜ CỦA RAU ĐAY

Rau đay là loại rau quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Nhưng không chỉ là món thực phẩm bổ dưỡng, trong rau đay còn chứa đựng những công dụng hết sức quý báu. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn về những công dụng của rau đay tuyệt vời này.

Cây rau đay trồng làm rau cao phổ biến từ 50 -100cm. Nếu để mọc hoang, nó còn cao hơn.

cong-dung-cua-cay-rau-day-cho-tre-em
rau đay trên hệ thống aquaponics

TÁC DỤNG TIÊU BIỂU CỦA RAU ĐAY

1. Tốt cho người bị trĩ, táo bón

Rau đay là thực phẩm có nhiều chất nhớt, chất nhớt này là một tổ hợp chất sinh học có công dụng kích thích ruột vận động đồng thời có tác dụng làm nhờn phân giúp nhuận tràng và trị táo bón.

2. Tốt cho tim mạch

Trong hạt của quả rau đay có chứa nhiều glycosid khác nhau, nhưng chủ yếu là corchorosid và olitorisid.

Trong đó, chất olitorisid có hoạt tính trợ tim cao, làm tăng sức co cơ tim và giảm nhịp tim gần giống như hoạt tính sinh học của strophantin là một chất đã được y học dùng trong điều trị các bệnh tim.

3. Tốt cho phụ nữ sau sinh

Rau đay đỏ là một loại rau nhiều sắt nhất trong các loại rau.

Trong 100g rau đay có chừng 7mg sắt. Vì vậy với bà mẹ cho con bú chỉ cần ăn chừng 200 – 300g rau đay là có thể đủ sắt cho cả mẹ và con.

Lưu ý, với phụ nữ sau sinh nên chọn rau đay đỏ vì rau đỏ chứa nhiều sắt hơn rau trắng.

MỘT VÀI BÀI THUỐC DÂN GIAN BÀO CHẾ TỪ RAU ĐAY

1. Chữa cảm nắng nhẹ:

Rau đay tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt cho uống, còn bã đắp vào hai bên thái dương. Làm vài lần trong ngày.

Hoặc có thể lấy từ 20g hạt rau đay sắc uống nóng cho toát mồ hôi.

2. Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa:

Tuần đầu sau sinh mỗi ngày ăn từ 150 – 200g rau đay nấu canh vào các bữa ăn chính.

Các tuần sau mỗi tuần ăn 2 lần, mỗi lần ăn từ 200 – 250g rau đay sữa ra đều và rất tốt.

3. Chữa hen suyễn:

Dùng hạt rau đay sắc hơi đặc, uống chặn cơn suyễn rất hay.

Hoặc sử dụng hạt rau đay 12g, giã nát (sao), xơ mướp 20g, cắt nhỏ (sao), sau cả hai thứ đem sắc lấy nước uống làm 2 lần trong ngày.

rau-day-co-tac-dung-gi
rau đay có rất nhiều công dụng mà bạn không ngờ tới

4. Chữa bí tiểu tiện:

Dùng 2 nắm rau đay cho vào nấu lên lấy nước uống nhiều lần trong ngày, mỗi lần 1 chén, sẽ tác dụng tiêu nhiệt, lợi tiểu.

Rau đay có nhiều muối khoáng và vitamin, có vị ngọt, tính hàn, không độc.

Rau đay đứng trong TOP đầu các loại rau chứa nhiều canxi (đứng hàng thứ 4 trong các loại rau dùng để ăn), sắt (đứng hàng thứ 1), beta caroten (đứng hàng thứ 4), vitamin C (đứng hàng thứ 3).

Nguồn: Trồng rau nuôi cá tại nhà

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *